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En fin de compte, les haricots verts ont encore donné cette semaine, et les nouveaux un petit peu aussi : les "Aramis", les "purple queen",(violets quand ils sont crus, mais hélas verts après la cuisson !) les "beurre" et les "beurre-plats" rempliront peut-être vos paniers la semaine prochaine !
Il n'y a plus de betteraves ni de carottes, il va falloir attendre cet hiver pour les suivantes.
Les prochains nouveaux légumes sont les courges:
butternuts, potimarrons rouges, potimarrons verts, patidous, courges spaghetti, courges olive,courges marina di chiogga, jack'o'lantern,giraumon, blue ballet...
Vous pourrez les admirer au Comice le dimanche 8 septembre, lors de l'exposition des fruits , légumes, fleurs, et autres produits locaux. Comme chaque année,nous y exposerons un échantillon de notre production (pas très opulente !)
Nous y serons en tant que maraîchers, mais l'association des paniers de Mousarnès aura aussi un stand , tenu par Guillaume.
Venez donc nous dire bonjour !
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Commentaires
2tissanebJeudi 5 Septembre 2013 à 10:25
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Pour ce soir j'ai cuisiné des "pâtissons à l'émincé de poireaux", recette disponible sur le site de "cuisine AZ". J'vous dirai comment c'était...