De nouveaux semis pour assurer cet hiver et le printemps prochain: les épinards et les oignons !

Nous faisons ces semis dans des alvéoles en plastique, que nous remplissons de terreau. Ensuite, après avoir fait un petit trou dans chaque alvéole, nous y déposons 2 à 3 graines. Nous entreposons les alvéoles dans un endroit ni trop chaud ni trop froid,(en ce moment, c'est dans la pièce de la maison qui est en chantier!) jusqu'à ce que les graines germent. Ensuite,nous les mettons côte à côte par terre dans la serre où les plants seront plantés 1 mois plus tard.

...Et des salades ! oui, nous en auront d'ici 1 mois j'espère !

Là, ce sont des plants que nous achetons, chez "Coqli'pot", d'Argelos, qui fournissent les plants aux maraîchers bios.

Michel en a repiqué 400 il y a 10 jours, et Guillaume 300 aujourd'hui, ainsi que quelques 400 plants de fenouil "maison" que nous n'avions pas encore plantés.

QUELQUES SEMAINES PLUS TARD...

Epinards et oignons ont bien poussé, bientôt le repiquage sous serre.

Celle pour les épinards est libre, il n'y a qu'à passer le motoculteur.

Quant aux oignons, nous allons les planter après avoir arraché les pieds de tomates, ce qui ne saurait tarder, vu leur état :

Les salades poussent, ainsi que blettes et roquette dans la troisième serre, dans laquelle nous sèmerons aussi des radis d'hiver.