Mardi 20 août: 13 enfants de 8 à 12 ans du CLSH de Lasseube sont venus à vélo avec 3 animateurs pour visiter le jardin, pique-niquer, et jouer dans les bois, un vrai bonheur !

 

 

Tout le monde est arrivé à 11h pétantes, le temps de déposer les sacs, boire un coup où faire un tour aux toilettes sèches, et hop! Au jardin! Guillaume leur a montré les différentes plantations, chacun a pu sentir et goûter les plantes aromatiques, reconnaître les légumes et en retrouver certaines dans le "jardin des enfants". Le tas de compost n'a plus de secrets pour eux, avec les larves de cétoine dorée et les vers de terre. Ensuite Claire les a enmené cueillir des tomates. Il fallait les arrêter ou toute la production y serait passée! Les tomates leur ont permis de se confectionner des sandwichs sur mesure avant d'aller affronter la forêt à partir du campement en bas de la chataîgneraie que Michel et Guillaume avaient pris soin de dégager la vieille. Plein de fous rires et quelques baignades dans le ruisseau... les écrevisses étaient apparemment de sortie ce jour là! Pour le goûter, Claire leur avait préparé des cakes aux pommes du verger, que les enfants ont pu visiter aussi, histoire de dire bonjour aux poules et au jar. Alors que la journée de travail se continuait pour nous, les enfants ont repris le chemin de Lasseube vers 17h avec de grands sourires jusqu'aux yeux!

 

 

 

Nos animations:

 

Voici nos animations pour la rentrée 2013, pour tout public, possibilité d’adaptation du contenu en fonction des tranches d’âge et en adéquation avec les professeurs :

 

 

Pour les scolaires ou CLSH:

 

Initiation au cycle de la vie et à la culture du sol:

 

1^ère demi-journée :

Tour du jardin, reconnaissance des plantes et des animaux au travers de photographies, et d’un petit jardin créé à cet effet (légumes et plantes médicinales)

2^ème demi-journée :

Présentation du cycle de la vie, découverte de la vie du sol au travers du compost et schémas à  l’appui.

3^ème demi-journée :

A l’école : installation d’un petit compost de déchets végétaux culinaires afin que les enfants puissent eux-mêmes expérimenter

 

à Possibilité d’évolution vers la création d’un petit jardin avec les enfants pour qu’ils expérimentent eux-mêmes les cycles des animaux et des végétaux.

 

Tarif : 350 euros pour les 3 demi-journées ou 120 euros la demi-journée (contenu et lieu de l’animation aménageables, à la ferme ou à l’école)

 

 

Fabrication de jus de pommes :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1^ère demi-journée :

Accueil de la classe au verger, cueillette de pommes pour le goûter

2^ème demi-journée :

A l’école : 2 animateurs, 1 broyeur, 1 pressoir. Fabrication d’environ 60 litres de jus de pommes, participation des enfants (chaque enfant repart avec un demi-litre).

3^ème demi-journée :

A l’école : plantation d’un pommier

 

Tarif : 400 euros pour les 3 demi-journées ou 250 euros pour la demi-journée « Fabrication » (broyage et pressage des fruits, jus de pomme à emporter. Possibilité de regroupement de deux classes.)

 

Pour tout public :

Les demi-journées à thème:

Autour du basilic (août-septembre): découverte de la plante, cueillette, transformation (plusieurs idées à ramener à la maison).

 

 

 

 

 

 

Tarif: 10 euros par personne

 

Les conserves de légumes(septembre-octobre): pour ceux qui n'ont pas le matériel de stérilisation, possibilité de faire des conserves familiales.

 

 

 

 

 

 

5 à 10 personnes. Les participants amènent leurs bocaux, achètent les légumes (prix de gros).

Prévoir environ 4 euros le bocal d'un litre de ratatouille.

 

 

 Avec les pommes: confection de compote, confiture, gelée.

 

 

 

 

 

 

5 à 10 personnes. Les participants amènent leurs bocaux, achètent les pommes (prix de gros). Prix à définir.